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Once municipios de la provincia de Toledo forman parte de este recorrido por este patrimonio cultural y organic con el vino de la D.
El color es rosa pálido, brillante y limpio. En la nariz se aprecian aromas de fresas salvajes, hibisco y cítricos. En boca el vino es fresco y afrutado marcado por sabores a bayas rojas, pomelo y paraguaya. El retrogusto es equilibrado y elegante con buena acidez.
Ante nuestros ojos se extiende un paisaje único marcado por una horizontalidad sin límites. Amplias extensiones onduladas de vid y cereal que se pierden en las estribaciones serranas de monte mediterráneo.
Un vino espumoso que presenta un atractivo colour amarillo oro, en el que sus burbujas se desprenden de forma persistente formando los característicos rosarios y coronas.
Tras la maceración se procede al sangrado del mosto a otro depósito donde fermenta a una temperatura controlada entre 14 y 16º C para preservar toda la complejidad aromática de bobal.
El principal objetivo de todo Consejo Regulador de una Denominación de Origen es el de defender los intereses de sus miembros y diferentes asociaciones: agricultores, productores y comercializadores.
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El origen probado del vino de La Mancha knowledge del siglo XII en plena Reconquista, aunque no falta quien afirma que se remonta a la época romana.
El festival internacional de teatro clásico de Almagro es un clásico de cada verano.No te pierdas este acontecimiento cultural que se celebra en la ciudad manchega de Almagro.
Para hacer uso en la mención de una determinada variedad bodega villarrobledo de vid, será necesario que al menos el 86% de la uva corresponda a dicha variedad y esté reflejado como tal en los libros-registro de bodega.
Vino espumoso de color amarillo pajizo con reflejos dorados con un intenso aroma a fruta madura. El sabor en boca es seco con unas finas notas de crianza, pequeños toques cítricos con una burbuja bien integrada.
Por otro lado, la sectorial ha apuntado a las políticas aplicadas en el sector en contra del consumo responsable del vino como otro de los motivos del descenso y plantean medidas de promoción para recuperar las cifras de consumo, así como obligan a que los precios cubran los costes de producción.
Es en esas tinajas donde permanece el vino procedente de sus viñas y donde se convierte en un producto tan artesanal y único, como la bodega de donde salen. «Este aspecto -señala a ABC el precise responsable de la bodega, César Velasco Almodóvar- es uno de los que nos distingue, nos identifica y nos hace más sostenibles: el uso de materiales naturales en el proceso de elaboración y reposado de nuestros vinos mediante la utilización de tinajas de arcilla porosa que contribuyen a la clarificación y afinado de los vinos de forma purely natural«.